QKaffee – Seminar Latte Art für Fortgeschrittene – Karlsruhe

Seminar Latte Art für Fortgeschrittene in QKaffee

85,00

Artikelnummer: c492289e16c1

Beschreibung

Der Kurs richtet sich an diejenigen, die bereits Grundlegendes über das Thema Kaffee und Zubereitung von Espressospezialitäten wissen und nun die Kunst des „Zeichnens“ mit Milchschaum erlernen möchten.

Worum geht es?
Die Kunst, mit perfekt geschäumter Milch aus jedem Cappuccino ein kleines Kunstwerk zu zaubern.
Der feine Milchschaum besticht jedoch nicht nur das Auge, er sorgt durch seine samtige Textur für einen Hochgenuss im Trinken der zubereiteten Kaffeespezialitäten.

Kursinhalt:

Grundkenntnisse der Espressozubereitung –> Auswirkungen auf die Latte Art
Milch – Fakten und Unterschiede
Milchschaum – der perfekte „Mikroschaum“ für Latte Art
Trockenübung mit Potential auf nasse Füße
Grundfiguren der Latte Art – Theorie und Praxis