Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Leider gibt es immer noch viel zu viel schlechten Kaffee. Um dies zu ändern, Sie aufzuklären, zu Unterhalten und unser Yoda- also Kaffeewissen weiter zu geben machen wir dieses interessante Kaffeeseminar! Der Kurs ist in zwei Teile unterteilt- wie im wahren Leben einmal Theorie und einmal Praxis. Der theoretische Teil umfasst die Grundlagen der Kaffeekunde, also die Geschichte des Kaffees, Herkunft und Anbau, Botanik rund um den Globus ,Ernte und dessen Aufbereitung, Handel und Röstung. Dann geht es los- die Praxis ruft! Im praktischen Teil lernen die Teilnehmer grundlegene Brühmethoden und Kaffeesorten kennen welche ausprobiert und verkostet werden! Zum Schluss bekommt der Teilnehmer dann sein Kaffeeyoda Diplom! Theorie: Einführung in die Welt des Kaffees, Geschichte, Kaffeeanbau & Handel, Röstung Praxis: Anwendung alternativer Brühmethoden wie Chemex, Hario V60, Aeropress, Syphon, French Press und Moccamaster mit anschließender Verkostung Zielgruppe: Alle die Kaffee lieben und wissen wollen wie Kaffee noch schmecken kann. Menschen die sich für Filterkaffee und dessen Brühmethoden interessieren und eine gute alte Tasse Kaffee brühen wollen Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich Teilnehmerzahl: wir schulen in kleinen Gruppen mit max. 12 Teilnehmern

Kursdetails:

Anzahl max. Teilnehmer im Kurs: 6

Dauer: 150 Minuten

Kursbeginn: durch Klicken auf ein Datum wird die Uhrzeit für den Termin eingeblendet

Preis: der oben genannte Preis versteht sich pro Person (Ausnahme: Hausbesuche, hier erstellen wir gerne ein individuelles Angebot)

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Kaffee Einsteiger Seminar beim KaffeeBrewda in Hamburg – Speicherstadt

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