Barista Kurs

– Grundwissen, von der Pflanze bis zum Endprodukt
– Die Optimierung der Vermahlung
– Zusammenspiel von Maschine, Wasser, Kaffee und Barista
– Geschmacksoptimierung und Fehlerbehebung
– Die richtige Zubereitung von Espresso, Espresso Macchiato, Cappuccino,
– Milchschäumen – Basics
– Verkostung aller Spezialitäten
– Optimierung der Arbeitsschritte an der Kaffeebar
– Reinigung der Siebträgermaschinen

Kaffeemaschinen und Mühlentechnik

– Aufbau und Funktion der Siebträgermaschine
– Erweiterte Reinigung und Wartung der Siebträgermaschine
– Kleine Reparaturen selbst gemacht,
z.B. Wechsel des Dichtungsringes an der Brühgruppe
– Erweiterte Reinigung der Mühle und des Mahlwerks
– Aufbau eines Wartungsplanes
– Gerne stehen wir für Ihre individuellen Trainingsanfragen zur Verfügung.
– Kaffeeverkostung mit dem neu gelernten Hintergrundwissen

Kursdetails:

Anzahl max. Teilnehmer im Kurs: 6

Dauer: 3 Stunden

Kursbeginn: durch Klicken auf ein Datum wird die Uhrzeit für den Termin eingeblendet

Preis: der oben genannte Preis versteht sich pro Person (Ausnahme: Hausbesuche, hier erstellen wir gerne ein individuelles Angebot)

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Barista Kurs bei Espresso Bienchen in Durmersheim

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